Пермакультура Зеппа Хольцера
Зепп Хольцер является основателем пермакультуры. Все началось с того, что Зепп получил в наследство небольшое поместье в горной местности (Альпы) с не очень плодородной почвой и холодным, неблагоприятным для ведения сельского хозяйства, климатом. Он быстро понял, что здесь практически невозможно применять классические методы земледелия, поэтому начал изучать данную проблему и искать возмодные альтернативы. Он внимательно наблюдал за окружающим миром, за строением экосистемы и за природой в целом, а затем решил организовать своё хозяйство на этим же принципам. Он создал свою систему экологического земледелия и образа жизни и, пермакультура Зеппа Хольцера стала наглядным доказательством тому, что экологические виды земледелия являются значительно более перспективными, простыми и дещёвыми, чем приемы массового сельского хозяйства.
Как создать персональный рай по методике Зеппа Хольцера
Зепп Хольцер проводит семинары, издает книги и всячески способствует распространению и популяризации пермакультуры. Мы предлагаем вашему вниманию некоторые его рекомендации по ведению разумного и экологически правильного земледелия.
- Одним из самых главных пунктов пермакультуры Зеппа Хольцера является создание открытого водоема на участке. По его словам, это не так трудно, как кажется, а польза от собственного пруда просто неоценима.
- Участок следует защищать от выдувания ветрами, поэтому создание живой изгороди по периметру и высоких грядок – является необходимым условием.
- Персональный рай от Зеппа Хольцера невозможно представить без максимально возможного многообразия растительного и животного мира. Лесные муравьи, плодовые деревья и кустарники, декоративные растения, овощи, хвойные и лиственные деревья – все это должно присутствовать на каждом участке. Такие персональные мини леса рано или поздно станут настоящим спасением для всего человечества.
- Зепп Хольцер рекомендует отказаться от гумуса, искусственных удобрений и т.д., а арссаду высаживать в бедную почву. Да, всходов будет меньше, однако сами растения будут значительно сильнее. Также он рекомендует «закалять» семена в холодильнике перед посадкой (как это происходит в естественной среде зимой).
- Создатель пермакультуры рекомендует отказаться от обрезки плодовых деревьев, т.к. не видит в этом никакой практической пользы и считает лишней работой. Его мнение таково – чем больше человек вмешивается в жизнь растений, тем больше растения начинают зависеть от него, а это плохо. Обрезать стоит только больные деревья.
- Еще один секрет персонального рая – не поливать деревья при посадке и отказаться от удобрений. Сам Зепп Хольцер рекомендует такой способ – корни выкопанного дерева замотать мешковиной и увлажнить, а крону оставить без защиты на солнце. Дерево можно посадить только после того, как оно сбросит листву.
- Использование животных в качестве помощников по хозяйству – залог успеха. Свиньи могут помочь перекопать грунт перед посадкой урожая, куры быстро уничтожат лишнюю зелень и т.д.
Зепп Хольцер говорит, что человек не может усовершенствовать то, что и без него совершенно, поэтому нам нужно беречь природу и учиться у неё. Наблюдайте, учитесь у природы, а уже затем пытайтесь повторить, и тогда вы обязательно создадите свой персональный рай!
Предлагаем вашему вниманию видео о достижениях Зеппа Хольцера!
